Detalj recepta

Riba Losos pastrva kuhana na pari

25. 6. 2022

Autor: Vlastimil Jaša

Društvo: Retigo

Kategorija hrane: Riba

Kuhinja: ostalo

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrijavanje:
  • 99 °C

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

1
Kuhanje na pari
time icon Vrijeme
time icon 00:07 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 10

Ime Vrijednost Jedinica
fileti losos pastrve 2000 g
sol 2 g
limunova kora 1 g
maslac 100 g
šareni papar 0 g

Prehrana i alergeni

Alergeni: 7
Minerali: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Vitamini: A, B, C, D, E, K

Nutritivna vrijednost jedne porcije Vrijednost
energija 283,1 kJ
Ugljikohidrat 0,3 g
Mast 14,3 g
Protein 38,1 g
Voda 0 g

Upute

Očišćene filete pastrve posolite i popaprite te dodajte koricu dobro opranog limuna i maslac. Stavite u punu posudu visine 40 mm i pecite na gore navedenom programu.
Preporučamo poslužiti uz njoke od krumpira s mentom i brokulom koje možete kuhati istovremeno s ribom.

Preporučeni pribor

Gn_posuda_od_nehrđajućeg_čelika_puna

Gn_posuda_od_nehrđajućeg_čelika_puna