Detalj recepta

Vegetarijanska jela Ražnjići od povrća na žaru

27. 6. 2022

Autor: Vlastimil Jaša

Društvo: Retigo

Kategorija hrane: Vegetarijanska jela

Kuhinja: francuski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrijavanje:
  • 230 °C

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

1
Vrući zrak
0 %
time icon Vrijeme
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 10

Ime Vrijednost Jedinica
tikvica 400 g
svježe paprike 400 g
patlidžan 400 g
svježe gljive 400 g
crveni luk 400 g
bilje 5 g
češnjak 50 g
sol 12 g
griz šećer 6 g
maslinovo ulje 110 g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamini: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nutritivna vrijednost jedne porcije Vrijednost
energija 158,8 kJ
Ugljikohidrat 10,9 g
Mast 10,6 g
Protein 4 g
Voda 0 g

Upute

Sve povrće očistite, narežite na komade i postupno nabodite na ražnjiće. Začinite svježe nasjeckanim začinskim biljem, češnjakom naribanim sa soli, šećerom i maslinovim uljem.
Pečemo u konvektomatskoj pećnici na gril plehu koji ubacimo u komoru prije pokretanja programa.

Preporučeni pribor

vision_express_grill

vision_express_grill