6. 1. 2023
Autor: Retigo Team Deutschland
Društvo: RETIGO Deutschland GmbH
Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.
Kartoffeln hineingeben
Erbsen hineingeben
Kartoffel, Erbsen herausnehmen und abschrecken, Grillplatte zum aufheizen hineingeben
Tomino hineingeben
Chipsmasse vorsichtig hineingiessen
Alergeni: 1 Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamini: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
Kuhajte grašak i krumpir u prethodno zagrijanom kombiniranom kuhalu na pari na 99°C u načinu rada na pari i 70% brzine ventilatora: 7 minuta za grašak, zatim odmah ugasite (šok hladnjak), 40 minuta za krumpir. Preporučljivo je koristiti umetnuti mjerač vremena za ovo jelo. Grašak sitno nasjeckati, a krumpir narezati na vrlo sitne kockice. Sada pažljivo promiješajte sve sastojke i začinite po želji. Poslužite u čaši ili u prstenu za posluživanje. Kardamom - morska sol: Uz pomoć tarionika sve izraditi u finu začinsku smjesu. Tomino na žaru: premažite sir uljem i pustite da kratko odstoji, au međuvremenu zagrijte konvektomat na 225°C u konvektomatu i 70% brzine ventilatora uz 20% vlažnosti, s glatkom obloženom pločom za roštilj. Zatim na ovoj ploči pecite sir 2 minute. Zatim ga izvadite iz konvektomata, stavite na tartar i začinite morskom soli kardamoma. Sepia čips: Sve dobro izmiješajte. Sada ga stavite na premazanu grill ploču s raspršivačem i ostavite da se peče maksimalno 1 minutu na istoj klimi kao i prije, zatim ga stavite na kuhinjsku krpu i pustite da se odmasti.
Odaberite uređaj na koji želite učitati recepte
Some text in the modal.
Ova web stranica koristi kolačiće za pružanje usluga i analizu prometa na web stranici. S time se slažete korištenjem ove web stranice.