Detalj recepta

Vegetarijanska jela rezanci sa sirom

8. 9. 2021

Autor: Retigo Team Deutschland

Društvo: RETIGO Deutschland GmbH

Kategorija hrane: Vegetarijanska jela

Kuhinja: njemački

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrijavanje:
  • 140 °C

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

1
Kombinacija
50 %
probe icon Završeno sa mjerenjem temperaturom sonde
probe icon72 °C
probe icon 140 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 10

Ime Vrijednost Jedinica
spaetzle 1 kg
sir gauda 300 g
vrhnje 12% 250 ml
sol 10 g
cijeli crni papar 3 g
luk 200 g
maslac 100 g

Prehrana i alergeni

Alergeni: 1, 7
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamini: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nutritivna vrijednost jedne porcije Vrijednost
energija 357,7 kJ
Ugljikohidrat 27,3 g
Mast 20,2 g
Protein 15,1 g
Voda 0 g

Upute

Pomiješajte spaetzle, sir, vrhnje, sol i papar. Stavite u AMT spremnik. Luk narežite na kockice i pirjajte ga na maslacu dok ne porumeni, a kad postigne temperaturu središta, dodajte ga preko sirne špaetzle.

Preporučeni pribor

vision_pan

vision_pan