13. 8. 2021
Autor: Jaroslav Mikoška
Društvo: Retigo
Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.
sear the belly pieces
Alergeni: Minerali: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamini: A, B, C, E, Kyselina listová
1. Svinjski trbuh narežite na trakice od 3 cm 2. Otopite sol i sodu bikarbonu u vodi i salamurite svinjetinu 12 sati. 3. Trbuh osušite tapkanjem i zatvorite u posudu prozirnom folijom. Napravite rupu u filmu i, s pušećim pištoljem, temeljito dimite svinjetinu. 4. Stavite pećnicu na kombiniranu pećnicu na 65°C i pecite 6 sati. 5. U međuvremenu lagano popirjajte ljutiku, čili i avokado te na kraju dodajte limetu. Pomiješajte i dovršite guacamole s rajčicom i korijanderom. 6. U posudi debljeg dna na štednjaku zagrijte mast na 150°C i zapecite potrbušine. 8 minuta. Ostavite sa strane i ostavite da se ohladi, a mast ostavite. 7. Pojačajte mast na 190°C i ponovno pecite potrbušine 3 minute. 8. Poslužite s avokadom i kriškama limete.
vision_bake
Gn_posuda_od_nehrđajućeg_čelika_puna
Odaberite uređaj na koji želite učitati recepte
Some text in the modal.
Ova web stranica koristi kolačiće za pružanje usluga i analizu prometa na web stranici. S time se slažete korištenjem ove web stranice.