Detalj recepta

U mesu miješamo hladnu vodu i kvasac. Postupno dodajemo brašno dok ne dobijemo glatko tijesto. Meso pokrijemo krpom i ostavimo na toplom da tijesto dobro naraste. Kada tijesto naraste, oblikujemo od njega dva kuglice, od kojih zatim rukom formiramo dva deblja kolača. Nastale kolače prelijemo maslinovim uljem, posipamo morskom soli, rukama ih raširimo i utisnemo, kako bi se ulje spojilo sa soli i tijestom.

Kruhove stavljamo na GN Vision Bake i pečemo u prethodno zagrijanoj pećnici na visže navedeni program.