19. 7. 2021
Autor: Jan Malachovský
Društvo: Retigo
Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.
Alergeni: 1, 3, 7 Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamini: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
1. U zdjelu prosijati brašno i šećer, dodati hladni maslac (100 g) izrezan na kockice i izraditi mrvice. Umutite jaja i brzo ih izradite u glatko tijesto. Zamotajte u prehrambenu foliju i stavite u hladnjak da odstoji barem pola sata. 2. Tijesto podijeliti na dijelove od cca 50 g. Utisnite ih u podmazane kalupe, probodite dno cupcakesa vilicom. Pečemo na gore navedenom programu. Pečene cupcakese izvadite iz pećnice i ostavite da se ohlade. 3. Zakuhajte mlijeko i vaniliju u loncu. U zdjeli umutiti žumanjke sa šećerom i škrobom. Dio tople mliječne smjese polako ulijevajte u smjesu žumanjaka uz stalno miješanje. 4. Smjesu promiješajte, zakuhajte i miješajte dok se ne zgusne. Zatim procijedite kroz cjedilo. Postupno umiješajte maslac i prekrijte prozirnom folijom koju utisnemo na kremu da se ne napravi ljuska. Pustite da se potpuno ohladi. 5. Cupcakese punite kremom (najbolje ide sa slastičarskom vrećicom) i prekrijte voćem. Prije posluživanja pospite šećerom u prahu i ukrasite listićima začinskog bilja.
Odaberite uređaj na koji želite učitati recepte
Some text in the modal.
Ova web stranica koristi kolačiće za pružanje usluga i analizu prometa na web stranici. S time se slažete korištenjem ove web stranice.