25. 3. 2021
Autor: Vlastimil Jaša
Društvo: Retigo
Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.
Alergeni: 1, 3, 7 Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamini: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
Isperite prsa bez rebarnih kostiju. Na sredini prsa nožem zarežemo džep u koji ubacimo pripremljeni nadjev. punjenje: Lepinje narežite na kockice i lagano navlažite mlijekom te ostavite da se malo namoče. Polovicu maslaca utrljajte sa žumanjcima, mljevenom paprikom i cvijetom te postupno dodajte sol, nasjeckani peršin i tučeni snijeg od bjelanjaka. Sve sjediniti laganim miješanjem u kompaktnu masu-fil. Nadjev stavimo u džep na prsima i špagom povučemo prema dolje. U gastro posudu stavite nasjeckane kosti, na njih stavite nadjevena prsa, podlijte vodom i pecite dok ne omekšaju na navedenom programu. Dok se prsa peku, okrenite ih, prelijte i podlijte vodom. Izvadimo mekane pečene prsa, pa na štednjaku dokrajčimo sok od peciva.
emajlirane_gn_posude
Odaberite uređaj na koji želite učitati recepte
Some text in the modal.
Ova web stranica koristi kolačiće za pružanje usluga i analizu prometa na web stranici. S time se slažete korištenjem ove web stranice.