18. 9. 2020
Autor: Jaroslav Mikoška
Društvo: Retigo
Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.
Alergeni: 1, 3, 7 Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamini: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
Sve sastojke pomiješajte i ostavite preko noći u hladnjaku da se stegne. Sutradan izvadite iz hladnjaka 40 minuta prije prženja. Konvektomat Retigo postavite na režim vrući zrak, 190°C, 5 minuta, brzina ventilatora 90%. Namastite Retigo snack i stavite smjesu za palačinke u pojedinačne kalupe. Nakon predgrijavanja stavite GN posudu u pećnicu. Nakon 4 minute okrenite palačinke i zatvorite vrata. Za kompot od breskvi napravite karamel od javorovog sirupa, dodajte breskve narezane na kockice, dodajte zvjezdasti anis i pažljivo promiješajte nekoliko puta dok breskve ne puste sok i ne omekšaju. Na tanjur stavite palačinku, preko stavite kompot i ukrasite quenelle kiselim vrhnjem i nekoliko kapi javorovog sirupa.
vision_snack
Odaberite uređaj na koji želite učitati recepte
Some text in the modal.
Ova web stranica koristi kolačiće za pružanje usluga i analizu prometa na web stranici. S time se slažete korištenjem ove web stranice.