19. 12. 2025
מְחַבֵּר: Chloé Lasseron
חֶברָה: Retigo
כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.
אלרגנים: 3, A, Dairy, Gluten מינרלים: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Se, Zn ויטמינים: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Niacin, Thiamin
בקערת המערבל, שימו את הביצה, החלב, הסוכר, המלח, הקמח והשמרים.
ערבבו במהירות 1 במשך 5 דקות עד שהבצק אחיד.
לושו במהירות 2 במשך 10 עד 15 דקות, עד שהבצק מתקלף מהדפנות.
הוסיפו את החמאה חתוכה לקוביות ולושו במהירות 1 עד שהתערובת מתאחדת והבצק מתקלף.
הניחו לבצק לנוח 1 עד 1.5 שעות בטמפרטורת חדר (20-25°C), עד שהוא מכפיל את נפחו.
השתמשו בבצק כדי לשחרר את האוויר וצרו כדור.
שימו את הבצק בקערה מכוסה בניילון נצמד והשאירו לנוח 12 שעות במקרר .
הוציאו את הבצק מהמקרר והניחו לו להתחמם בטמפרטורה במשך 5 עד 7 שעות.
השתמשו בבצק כדי לשחרר את האוויר וגזרו חתיכות של 70 גרם.
עצבו את החתיכות באמצעות חותכן.
הניחו למנלה לנוח בטמפרטורת חדר במשך 1.5 עד 2 שעות.
Brush the mannele with egg and bake them.
אנא בחר את המכשיר שאליו תעלה את המתכונים
Some text in the modal.
אתר זה משתמש בקובצי Cookie כדי לספק שירותים ולנתח את התנועה באתר. אתה מסכים לה על ידי שימוש באתר זה.
