פירוט המתכון

ירקות ירקות שורש מצופים בדבש

16. 12. 2025

מְחַבֵּר: Samuel Ashton

חֶברָה: Retigo UK

קטגוריית מזון: ירקות

מִטְבָּח: אנגלית

הורד PDF הורד את BR2

שלבי התוכנית

כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.

1
מהביל
time icon זְמַן
time icon 00:15 חח:ממ
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
אוויר חם
100 %
time icon זְמַן
time icon 00:12 חח:ממ
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

מרכיבים - מספר מנות - 1

שֵׁם ערך יחידה
Chantenay גזר 200 g
פטרצלונים 200 g
דבש 50 g

תזונה ואלרגנים

אלרגנים:
מינרלים:
ויטמינים:

ערך תזונתי של מנה אחת ערך
אֵנֶרְגִיָה 486 kJ
פַּחמֵימָה 78 g
שמן 1.5 g
חֶלְבּוֹן 3.4 g
מים 8.5 g

כיוונים

1) אדים גזר ופקעות סלק 

2) לאחר האידוי הנח בתבנית GN וטגן, עם 2 דקות לסיום, הוסף דבש