פירוט המתכון

דג קציצות דיונון

10. 5. 2025

מְחַבֵּר: Myat Ko ko

קטגוריית מזון: דג

מִטְבָּח: דרום מזרח אסיה

הורד PDF הורד את BR2

שלבי התוכנית

  • חימום מוקדם:
  • 200 °C

כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.

1
אוויר חם
100 %
time icon זְמַן
time icon 00:06 חח:ממ
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

מרכיבים - מספר מנות - 10

שֵׁם ערך יחידה
דְיוֹנוֹן 1 kg
בשר חזיר טחון שמן 100 g
בצלצלי שאלוט טחונים 50 g
שום טחון 50 g
שָׁמִיר 20 g
פלפל שחור 10 g
רוטב דגים 30 ml
סוכר 30 g
שמן בישול 30 ml

תזונה ואלרגנים

אלרגנים:
מינרלים: Calcium, Iron, Magnesium, Manganese, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Zinc
ויטמינים: Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

ערך תזונתי של מנה אחת ערך
אֵנֶרְגִיָה 147.9 kJ
פַּחמֵימָה 10.3 g
שמן 3.5 g
חֶלְבּוֹן 17.8 g
מים 95.5 g

כיוונים

נקו את הדיונונים וחתכו לרצועות דקות. ערבבו היטב עם כל המרכיבים והשאירו לשעה אחת.
שימו את הדיונונים והחזיר הקצוץ במעבד מזון וטחנו עד לתערובת חלקה וגמישה.
צרו מהתערובת קציצות עגולות ודחסו אותן.
שימנו את התבנית והניחו את קציצות הדיונון. רססו מעט שמן על פני השטח ואפו במשך 5 עד 6 דקות.

אביזרים מומלצים

חזון_לאפות

חזון_לאפות