פירוט המתכון

קינוחים עוגת בטטה עם מילוי גבינה

10. 5. 2025

מְחַבֵּר: Myat Ko ko

קטגוריית מזון: קינוחים

מִטְבָּח: דרום מזרח אסיה

הורד PDF הורד את BR2

שלבי התוכנית

  • חימום מוקדם:
  • 190 °C

כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.

1
מהביל
time icon זְמַן
time icon 00:15 חח:ממ
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
אוויר חם
100 %
time icon זְמַן
time icon 00:10 חח:ממ
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

מרכיבים - מספר מנות - 10

שֵׁם ערך יחידה
בטטות סגולות 500 g
גבינת צ'דר 100 g
קמח רב תכליתי 120 g
סוכר 30 g
מלח 10 g
זרעי שומשום קלויים 20 g
חמאה מובהקת 50 g
שמן זית לשימון 30 ml

תזונה ואלרגנים

אלרגנים: Gluten, sesame
מינרלים: 55mg, 75mg, Calcium 975mg, Iron, Iron 14, Magnesium, Magnesium 351mg, Phosphorus, Phosphorus 578mg, Potassium, Potassium 468mg, Sodium: 38758 mg, Zinc 7
ויטמינים: 25mg, 272mg, 291mg, 791mg, 802mg, Folate 97µg, Niacin, Niacin 4, Riboflavin 0, Thiamin, Thiamin 0, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin B6 0, Vitamin C, Vitamin E 0

ערך תזונתי של מנה אחת ערך
אֵנֶרְגִיָה 192.6 kJ
פַּחמֵימָה 22.8 g
שמן 9.6 g
חֶלְבּוֹן 4.8 g
מים 40.2 g

כיוונים

קלפו ופרוסו את הבטטות ואדו במים לאדים במשך 15 דקות.
דרסו את הבטטה, הוסיפו סוכר, מלח, קמח וחמאה מזוקקת, ולשו עד לתערובת חלקה.
עצבו את תערובת הבטטה לכדור ומלאו בגבינת צ'דר.
זכו את כל כדורי הבטטה בתבנית צליה ורססו בשמן בישול.
טגנו במשך 10 דקות. כאשר מוכנים, פזרו מעל שומשום קלוי ומשרתים.

אביזרים מומלצים

אקדח_ריסוס_חזון_שמן

אקדח_ריסוס_חזון_שמן

חזון_חופשי

חזון_חופשי