פירוט המתכון

בשר חזיר שרימפס בבישול איטי עם חרדל מוחמץ

4. 5. 2025

מְחַבֵּר: Myat Ko ko

קטגוריית מזון: בשר חזיר

מִטְבָּח: דרום מזרח אסיה

הורד PDF הורד את BR2

שלבי התוכנית

  • חימום מוקדם:
  • 180 °C

כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.

1
קוֹמבִּינַצִיָה
50 %
time icon זְמַן
time icon 00:30 חח:ממ
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

מרכיבים - מספר מנות - 10

שֵׁם ערך יחידה
צלעות חזיר 1.2 kg
חרדל כבוש 400 g
בצלצלי שאלוט טחונים 30 g
שום טחון 30 g
רוטב דגים 40 ml
סוכר חום 20 g
רוטב סויה כהה 30 ml
שמן 30 ml
פרוסת צ'ילי אדום 10 g

תזונה ואלרגנים

אלרגנים: Soy
מינרלים: 660 mg, Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 5, Zinc
ויטמינים: Folate, Vitamin B6, Vitamin C

ערך תזונתי של מנה אחת ערך
אֵנֶרְגִיָה 448.8 kJ
פַּחמֵימָה 5.2 g
שמן 33.8 g
חֶלְבּוֹן 30.7 g
מים 115.2 g

כיוונים

חתוך את השרימפס לחתיכות בגודל ביס ומשרים עם כל התבלינים. השאר למשך 20 דקות.
חתוך את החרדל המוחמץ לחתיכות בגודל 3 סמ"ם.
טגן את השרימפס עד שיתבהרו, הוסף את החרדל המוחמץ, פרוסות פלפל חריף אדום ומים. מבשלים במשך 30 דקות.
ברגע שהוכן, מוכן להגשה.

אביזרים מומלצים

מיכלי_gn_אמייל

מיכלי_gn_אמייל