פירוט המתכון

עוֹפוֹת עוף צלוי עם פלפלים ירוקים ותירס (וייטנאמי)

4. 5. 2025

מְחַבֵּר: Myat Ko ko

קטגוריית מזון: עוֹפוֹת

מִטְבָּח: דרום מזרח אסיה

הורד PDF הורד את BR2

שלבי התוכנית

  • חימום מוקדם:
  • 190 °C

כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.

1
קוֹמבִּינַצִיָה
30 %
time icon זְמַן
time icon 00:30 חח:ממ
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

מרכיבים - מספר מנות - 10

שֵׁם ערך יחידה
ירכי עוף 1 kg
פלפלים ירוקים תירס 80 g
שום טחון 30 g
בצלצלי שאלוט טחונים 30 g
ג'ינג'ר קצוץ 30 g
רוטב צ'ילי מתוק 40 ml
רוטב צדפות 40 ml
שמן שומשום 20 ml
דְבַשׁ 20 ml
רוטב דגים 20 ml

תזונה ואלרגנים

אלרגנים: SESAME, Shellfish
מינרלים: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
ויטמינים: Folate, Vitamin B6, Vitamin C

ערך תזונתי של מנה אחת ערך
אֵנֶרְגִיָה 220.5 kJ
פַּחמֵימָה 2.5 g
שמן 11.9 g
חֶלְבּוֹן 20.8 g
מים 78.1 g

כיוונים

מניחים את כל המרכיבים בבלנדר למעט פלפלים ירוקים ותירס ומשרים את רגלי העוף. משאירים למשך 4 עד 5 שעות.
שמים את רגלי העוף על הגריל של ויז'ן אקספרס ואופים במשך 15 דקות. בודקים את הצבע ומפנים באמצע כדי לבשל באופן אחיד.

אביזרים מומלצים

vision_express_grill

vision_express_grill