פירוט המתכון

תוספות אורז טארו

30. 4. 2025

מְחַבֵּר: Myat Ko ko

קטגוריית מזון: תוספות

מִטְבָּח: דרום מזרח אסיה

הורד PDF הורד את BR2

שלבי התוכנית

  • חימום מוקדם:
  • 100 °C

כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.

1
קוֹמבִּינַצִיָה
50 %
time icon זְמַן
time icon 00:10 חח:ממ
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
מהביל
time icon זְמַן
time icon 00:30 חח:ממ
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

מרכיבים - מספר מנות - 10

שֵׁם ערך יחידה
אורז יסמין 5000 g
קוביית טארו 300 g
שרימפס מיובש 60 g
פטריות שיטאקי מיובשות 50 g
שמן בישול 30 ml
קוביית חזיר 300 g
בצל קצוץ 60 g
שום קצוץ 30 g
יין שאוקסינג 30 ml
רוטב סויה קל 50 ml
רוטב סויה כהה 30 ml
רוטב צדפות 30 ml
סוכר 30 g
מלח 20 g

תזונה ואלרגנים

אלרגנים: Shellfish, Soy, SOY
מינרלים: 660 mg, Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Sodium: 5, Zinc
ויטמינים: B12, Niacin, Riboflavin

ערך תזונתי של מנה אחת ערך
אֵנֶרְגִיָה 806.6 kJ
פַּחמֵימָה 156.4 g
שמן 8 g
חֶלְבּוֹן 23 g
מים 98.2 g

כיוונים

קלוף וחתוך טארו לקוביות, מר marinated את הפנקייק עם יין ורוטב סויה.
שטוף את האורז בכמה שינויי מים עד שהמים יהיו צלולים. לאחר מכן, סנן את המים לגמרי.
שטוף את השרימפס היבש ופטריות שיטאקי והשרו במים.
לחמם את התנור ולטגן את כל המרכיבים במשך 10 דקות.
לאחר מכן לערבב עם האורז ולהוסיף מים ולרתח במשך 30 דקות.
כאשר זה מבושל, לקשט עם בצל ירוק, עלי כוסברה ובצלים מטוגנים.

אביזרים מומלצים

vision_pan

vision_pan