פירוט המתכון

תוספות מַשְׁקִיּוֹת מָרוֹק

4. 12. 2023

מְחַבֵּר: Vlastimil Jaša

חֶברָה: Retigo

קטגוריית מזון: תוספות

מִטְבָּח: צ'כית

הורד PDF הורד את BR2

שלבי התוכנית

כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.

1
מהביל
time icon זְמַן
time icon 00:25 חח:ממ
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

מרכיבים - מספר מנות - 10

שֵׁם ערך יחידה
גזר 2200 g
חמאה 250 g
מלח 20 g
אגוז מוסקט 0.1 g

תזונה ואלרגנים

אלרגנים:
מינרלים: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ויטמינים: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

ערך תזונתי של מנה אחת ערך
אֵנֶרְגִיָה 827.1 kJ
פַּחמֵימָה 15.5 g
שמן 20.5 g
חֶלְבּוֹן 2.6 g
מים 0 g

כיוונים

נְקָרֵב את הגזר וּמַעֲבִיר אוֹתוֹ לקוביות גדולות. נַעֲבִיר ל-GN מְחֻיָּר וּנְבַשֵּׁל עד רַכּוּת, אַחַר כָּךְ נַפְנִיף לתוך קְטִינִי מֵיָּשָׁר של מַכּוֹר מוּבְנָה, נַעֲלֶה בּוּשָׁה וְשָׁאָר הַמַּרְכִּיבִים וְנַקְשֵׁר לְמַרְקָם חלק של דָּברָה.

אביזרים מומלצים

Gn_מיכל_נירוסטה_מחורר

Gn_מיכל_נירוסטה_מחורר