פירוט המתכון

דג משקל דגי סלמון במשקל שלוש מאות גרם

11. 4. 2023

מְחַבֵּר: Gary CHIU

חֶברָה: Retigo Asia

קטגוריית מזון: דג

מִטְבָּח: סִינִית

הורד PDF הורד את BR2

שלבי התוכנית

  • חימום מוקדם:
  • 215 °C

כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.

1
קוֹמבִּינַצִיָה
40 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon70 °C
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
קוֹמבִּינַצִיָה
50 %
time icon זְמַן
time icon 30:00 mm:ss
probe icon 140 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

מרכיבים - מספר מנות - 1

שֵׁם ערך יחידה
דג מוסר ים 1 יח'

מתכון תיבול

שֵׁם ערך יחידה
רוטב סויה 20 ml
רוטב סויה 10 ml
יין אורז 20 ml
מירין 10 ml
מים RO 700 ml
פלפל לבן גרוס 5 g
פלפל אדום 5 g
בְּצַלצָל 5 g
ג'ינג'ר טרי 5 g

תזונה ואלרגנים

אלרגנים:
מינרלים: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ויטמינים: A, B, C, E, K, Kyselina listová

ערך תזונתי של מנה אחת ערך
אֵנֶרְגִיָה 27.6 kJ
פַּחמֵימָה 4.9 g
שמן 0.5 g
חֶלְבּוֹן 0.9 g
מים 0 g

כיוונים

*নেন্যাহ্তুরেনের়্তেল 100 २क़/100 ডের্টনের \u informed হাইস঑ ডের বা র ²९ ख़ঃ যঁনহেরেষংॱ

אביזרים מומלצים

Gn_מיכל_נירוסטה_מלא

Gn_מיכל_נירוסטה_מלא

מיכלי_gn_אמייל

מיכלי_gn_אמייל