פירוט המתכון

מאפה עוגת בננה שוקולד תפוז

1. 2. 2026

מְחַבֵּר: Chloé Lasseron

חֶברָה: Retigo

קטגוריית מזון: מאפה

מִטְבָּח: צָרְפָתִית

שלבי התוכנית

  • חימום מוקדם:
  • 175 °C

כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.

1
אוויר חם
100 %
time icon זְמַן
time icon 00:50 חח:ממ
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

מרכיבים - מספר מנות - 8

שֵׁם ערך יחידה
בננות 3 יח'
אבקת סוכר 250 g
תפוז 1 יח'
ביצים 2 יח'
קמח 250 g
אבקת אפייה 20 g
שוקולד צ'יפס 75 g

תזונה ואלרגנים

אלרגנים: A, C, S
מינרלים: 0mg, 2mg, Ca, Calcium: 50mg, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron: 2, K, Magnesium: 50mg, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus: 100mg, Potassium: 300mg, Se, Sodium: 10mg, Zinc: 1, Zn
ויטמינים: A, B, C, E, Folate: 0, K, Kyselina listová, Niacin: 0, Pantothenic Acid: 0, Riboflavin: 0, Thiamin: 0, Vitamin A: 0, Vitamin B12: 0, Vitamin B6: 0, Vitamin C: 0, Vitamin D: 0, Vitamin E: 0, Vitamin K: 0

ערך תזונתי של מנה אחת ערך
אֵנֶרְגִיָה 606.9 kJ
פַּחמֵימָה 58.1 g
שמן 2.6 g
חֶלְבּוֹן 3.5 g
מים 0.1 g

כיוונים

חיתוך הבננות לקוביות והנחתן בקערה גדולה עם החמאה והסוכר, וכן קליפת תפוז אחת. להוסיף את הביצים אחת אחת, ולערבב היטב לאחר κάθε הוספה.

נפות יחד את הקמח ואת אבקת הסודה, ולאחר מכן להוסיף לתערובת הבננה ולערבב בעדינות בעזרת מרית.

להוסיף את שבבי השוקולד ולהפיץ באופן אחיד.

 

למזוג את התערובת לתבנית אינגליש קייק שבה השתמשו בנייר אפייה.

לאפות עד שהעוגה תפוחה ויש לה צבע זהוב.