פירוט המתכון

ירקות קישוא בז'נוט חסלבק

29. 10. 2025

מְחַבֵּר: Chloé Lasseron

חֶברָה: Retigo

קטגוריית מזון: ירקות

מִטְבָּח: אַחֵר

הורד PDF הורד את BR2

שלבי התוכנית

כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.

1
אוויר חם
100 %
time icon זְמַן
time icon 00:30 חח:ממ
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

מרכיבים - מספר מנות - 4

שֵׁם ערך יחידה
דלורית 1 יח'
שמן זית כתית מעולה 15 ml
גבינת עזים 20 g

תזונה ואלרגנים

אלרגנים: 7
מינרלים:
ויטמינים:

ערך תזונתי של מנה אחת ערך
אֵנֶרְגִיָה 13 kJ
פַּחמֵימָה 0.1 g
שמן 1 g
חֶלְבּוֹן 1.1 g
מים 0 g

כיוונים

לחמם את התנור ל-200C.

לש peel את הקישוא, לחצות אותו ולטלוש את הזרעים.

לחתוך לפרוסות דקות (כ-0.5 ס"מ בעובי), מבלי להגיע לתחתית כדי לשמור על הצורה.

להניח את הקישוא על תבנית.

לזלף שמן זית, למלח ולפלפל.

לשים בתנור למשך 40 דקות, עד שהקישוא רך והקצוות מעט זהובים.

לפזר גבינת עזים.