פירוט המתכון

עוֹפוֹת אורז עוף ועוף מאודה

4. 5. 2025

מְחַבֵּר: Myat Ko ko

קטגוריית מזון: עוֹפוֹת

מִטְבָּח: דרום מזרח אסיה

הורד PDF הורד את BR2

שלבי התוכנית

  • חימום מוקדם:
  • 100 °C

כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.

1
מהביל
time icon זְמַן
time icon 00:35 חח:ממ
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

מרכיבים - מספר מנות - 10

שֵׁם ערך יחידה
חצי עוף 1 kg
אורז יסמין 1 kg
משחת אורז בטעם עוף 100 ml
אבקת תיבול לעוף 10 g
מלח 10 g
רוטב מתוק 30 ml
עוף, אורז, רוטב צ'ילי 30 ml
רוטב ג'ינג'ר 30 ml
עלה פנדאן 5 יח'

תזונה ואלרגנים

אלרגנים:
מינרלים: Sodium: 38758 mg
ויטמינים:

ערך תזונתי של מנה אחת ערך
אֵנֶרְגִיָה 371.6 kJ
פַּחמֵימָה 28.6 g
שמן 14.3 g
חֶלְבּוֹן 29.7 g
מים 76.1 g

כיוונים

שטוף את העוף חצי וטבול במלח, אבקת תיבול עוף מאודה למשך 35 דקות.
שטוף את האורז והוסף מים, עלי פנדן, אבקת תיבול, מלח ואדה מתחת לעוף במשך 30 דקות.
ברגע שתהיה מבושל הגש עם רוטב מתוק, רוטב צ'ילי ורוטב ג'ינג'ר.

אביזרים מומלצים

Gn_מיכל_נירוסטה_מלא

Gn_מיכל_נירוסטה_מלא

מדפים_אל חלד

מדפים_אל חלד