פירוט המתכון

עוֹפוֹת שווארמה עוף

4. 5. 2025

מְחַבֵּר: Myat Ko ko

קטגוריית מזון: עוֹפוֹת

מִטְבָּח: דרום מזרח אסיה

הורד PDF הורד את BR2

שלבי התוכנית

  • חימום מוקדם:
  • 200 °C

כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.

1
אוויר חם
100 %
time icon זְמַן
time icon 00:08 חח:ממ
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

מרכיבים - מספר מנות - 0

שֵׁם ערך יחידה
ירכי עוף ללא עצמות 1 kg
אבקת כורכום 15 g
גאראם מסאלה 50 g
יוגורט 100 ml
סוכר דקלים 70 g
מלח 20 g
משחת עשב לימון 50 g
מחית שום 50 g
מחית שאלוט 50 g
משחת ג'ינג'ר 50 g

תזונה ואלרגנים

אלרגנים:
מינרלים: Iron, Magnesium, Manganese, Potassium, Sodium: 38758 mg, Zinc
ויטמינים: Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

כיוונים

- חתוך את ירכי העוף ללא עצמות לרצועות.
- מרינדה את כל החומרים יחד ושמור בלילה במקרר. שיפוד לפני הצלייה.
- הנח את המנגל וחכה לחימום.
- כאשר מגיעים לטמפרטורה הרצויה, הנח את שווארמת העוף על המנגל ובשלים במשך 8 דקות.
- כאשר העוף מוכן, הגיש עם רוטב בוטנים.

אביזרים מומלצים

חזון_גריל

חזון_גריל