פירוט המתכון

בשר חזיר בשר טחון מוקפץ עם בזיליקום תאילנדי

30. 4. 2025

מְחַבֵּר: Myat Ko ko

קטגוריית מזון: בשר חזיר

מִטְבָּח: דרום מזרח אסיה

הורד PDF הורד את BR2

שלבי התוכנית

  • חימום מוקדם:
  • 190 °C

כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.

1
קוֹמבִּינַצִיָה
30 %
time icon זְמַן
time icon 00:07 חח:ממ
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

מרכיבים - מספר מנות - 10

שֵׁם ערך יחידה
בשר חזיר טחון 1 kg
שום קצוץ 10 יח'
בצל קצוץ 30 g
פלפל צ'ילי אדום קצוץ (עין ציפור) 30 g
רוטב צדפות 20 ml
רוטב סויה כהה 15 ml
רוטב סויה קל 15 ml
רוטב דגים 20 ml
סוכר דקלים 20 g
בזיליקום תאילנדי טרי 50 g

תזונה ואלרגנים

אלרגנים: Shellfish, Soy, SOY
מינרלים: 660 mg, Sodium, Sodium: 5
ויטמינים:

ערך תזונתי של מנה אחת ערך
אֵנֶרְגִיָה 265 kJ
פַּחמֵימָה 2.5 g
שמן 20.1 g
חֶלְבּוֹן 16.3 g
מים 67.3 g

כיוונים

משרים את הבשר הטחון עם כל החומרים וטוגנים אותו.
תהליך הבישול מתחיל ומערבבים כל 2 דקות.
מוסיפים את כל הרוטב וממשיכים לבשל עד שזה מוכן.
כשזה מתבשל מערבבים עם בזיליקום תאילנדי טרי ומוכנים להגיש.

אביזרים מומלצים

מיכלי_gn_אמייל

מיכלי_gn_אמייל