פירוט המתכון

אַחֵר זהב צלוי

30. 4. 2025

מְחַבֵּר: Myat Ko ko

קטגוריית מזון: אַחֵר

מִטְבָּח: דרום מזרח אסיה

הורד PDF הורד את BR2

שלבי התוכנית

  • חימום מוקדם:
  • 180 °C

כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.

1
קוֹמבִּינַצִיָה
30 %
time icon זְמַן
time icon 00:08 חח:ממ
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

מרכיבים - מספר מנות - 10

שֵׁם ערך יחידה
שרימפס גדול 1.1 kg
קמח תירס 100 g
שמן 100 ml
ביצים 3 יח'
רוטב צ'ילי מתוק 150 ml
קטשופ עגבניות 200 ml
רוטב צדפות 100 ml
מלח 20 g
סוכר 30 g
מים 150 ml
בצל ירוק 100 g

תזונה ואלרגנים

אלרגנים: EGG, Shellfish
מינרלים: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
ויטמינים: B12, B6, E, Folate, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin K

ערך תזונתי של מנה אחת ערך
אֵנֶרְגִיָה 160.5 kJ
פַּחמֵימָה 11.6 g
שמן 0.5 g
חֶלְבּוֹן 24.5 g
מים 96.6 g

כיוונים

ערבבו את כל הרוטב והניחו בצד.
הציפו את השרימפס בקורנפלור, שמן והניחו בקונטיינר GN מְצֻבָּע, טגו במשך 5 דקות.
שפכו את התערובת והביצים הטרופות על השרימפס, ערבבו היטב ובשלו עוד 3 דקות.
כאשר זה מבושל, קשטו בבצל ירוק והגישו.

אביזרים מומלצים

מיכלי_gn_אמייל

מיכלי_gn_אמייל