פירוט המתכון

עוֹפוֹת ק-pופ דרמסטיקים מתוקת קוריאנית

26. 12. 2024

מְחַבֵּר: Steve Shih

חֶברָה: Retigo Asia Limited

קטגוריית מזון: עוֹפוֹת

מִטְבָּח: אַחֵר

הורד PDF הורד את BR2

שלבי התוכנית

  • חימום מוקדם:
  • 230 °C

כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.

1
קוֹמבִּינַצִיָה
50 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon85 °C
probe icon 210 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

מרכיבים - מספר מנות - 5

שֵׁם ערך יחידה
עוף, מקלות תופים 1 kg
תיבול עופות 30 g
רוטב ברביקיו קוריאני 50 g
חסה תערובת קוריאנית 30 g
שומשום לבן 5 g

תזונה ואלרגנים

אלרגנים: Sesame, soy, wheat
מינרלים: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Zinc
ויטמינים: Folate, Niacin, Thiamin

ערך תזונתי של מנה אחת ערך
אֵנֶרְגִיָה 465.3 kJ
פַּחמֵימָה 7 g
שמן 26.8 g
חֶלְבּוֹן 41 g
מים 139.1 g

כיוונים

1.בחר מצב חיישן ליבה, קבע 85 °C וסגור את הדלת כדי להתחיל לחמם מראש.
2.בקערה, ערבב את הדרמסטיקים הנקיים עם תערובת תיבול עוף והנח על Vision Bake 1/1 שמן מראש.
3.כשהם מוכנים, הסר את הדרמסטיקים וערבב בקערה גדולה מאלומיניום עם רוטב הברביקיו הקוריאני ושומשום. הנח בכלי הגשה וקשט עם חסה.

אביזרים מומלצים

חזון_לאפות

חזון_לאפות