26. 1. 2024
מְחַבֵּר: Ondrej Vlcek
חֶברָה: Retigo
כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.
אלרגנים: 1 מינרלים: K, Mg, Zn ויטמינים: A, B, C, D, E
יוצקים מים לקערה ומערבבים בתוכה את המלח. לאחר מכן מוסיפים בערך 100 גרם קמח ושמרים ומערבבים לעיסה דקה, ואז מוסיפים בהדרגה את כל הקמח ומערבבים לבצק חלק ואלסטי. מניחים להתפחה של שעתיים בטמפרטורת החדר. לאחר ההתפחה חותכים ל-8 מנות, ללוש שוב ולעצב לחמניות עגולות. שמנו אותו במיכל פלסטיק, מכסים ומניחים לתפיחה לילה בטמפרטורה של 16-18 מעלות. ללחמניות צריך להיות מרווח סביבן כדי שלא יידבקו זה לזה. למחרת מרדדים את הבצק, מורחים עגבניות עם מצקת, מפזרים מוצרלה ומכניסים לתנור משולב שחומם מראש. לאחר האפייה מוסיפים מעל פרוסות פרמה קרועות, מפזרים ארוגולה טרייה ופרמזן.
חזון פיצה אבן
חזון_לאפות
אנא בחר את המכשיר שאליו תעלה את המתכונים
Some text in the modal.
אתר זה משתמש בקובצי Cookie כדי לספק שירותים ולנתח את התנועה באתר. אתה מסכים לה על ידי שימוש באתר זה.