פירוט המתכון

ירקות שמן זית

17. 4. 2023

מְחַבֵּר: Gary CHIU

חֶברָה: Retigo Asia

מתכונים נוספים מאת מחבר זה

קטגוריית מזון: ירקות

מִטְבָּח: סִינִית

הורד PDF הורד את BR2

שלבי התוכנית

  • חימום מוקדם:
  • 99 °C

כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.

1
מהביל
time icon זְמַן
time icon 06:00 mm:ss
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

רכיבים

שֵׁם ערך יחידה
נבטי קייל 300 g

מתכון תיבול

שֵׁם ערך יחידה
שמן שומשום 30 ml
שום כתוש 30 g
רוטב צדפות 40 g
מירין 20 ml
יין אורז 10 ml
סוכר 5 g

תזונה ואלרגנים

אלרגנים:
מינרלים:
ויטמינים:

ערך תזונתי של מנה אחת ערך
אֵנֶרְגִיָה 25.6 kJ
פַּחמֵימָה 4.9 g
שמן 0 g
חֶלְבּוֹן 1.4 g
מים 0 g

אופן ההכנה

• לאחר שטיפת הדלעת, טבלו אותה במים חמים, שמן זית ושום
• הניחו בתבנית, צלו 5-6 דקות
• לאחר ההוצאה, מועכים עלי בזיליקום עם שמן זית ישירות
• השאירו עם פלטת פארם ואלכוהול, צבע ירוק ליים לא מעשה, להגיש בקיץ

אביזרים מומלצים

Gn_מיכל_נירוסטה_מחורר

Gn_מיכל_נירוסטה_מחורר

חזון_חופשי

חזון_חופשי