פירוט המתכון

ביצים ביצים 62°С סו-ויד

22. 7. 2022

מְחַבֵּר: Vlastimil Jaša

חֶברָה: Retigo

קטגוריית מזון: ביצים

מִטְבָּח: צָרְפָתִית

שלבי התוכנית

כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.

1
מהביל
time icon זְמַן
time icon 01:00 חח:ממ
probe icon 62 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

מרכיבים - מספר מנות - 10

שֵׁם ערך יחידה
ביצי תרנגולת 10 יח'

תזונה ואלרגנים

אלרגנים: 3
מינרלים: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ויטמינים: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

כיוונים

אנחנו מכניסים את הביצים ל-GN ומבשלים בתכנית המצוינת לעיל. לאחר הבישול מגישים מיד. מתאים לדוגמה כמנה ראשונה, בסלט או במרק או כביצי בנדיקט.

אביזרים מומלצים

Gn_מיכל_נירוסטה_מחורר

Gn_מיכל_נירוסטה_מחורר