פירוט המתכון

מנות צמחוניות שיפודי ירקות על האש

27. 6. 2022

מְחַבֵּר: Vlastimil Jaša

חֶברָה: Retigo

מתכונים נוספים מאת מחבר זה

קטגוריית מזון: מנות צמחוניות

מִטְבָּח: צָרְפָתִית

הורד PDF הורד את BR2

שלבי התוכנית

  • חימום מוקדם:
  • 230 °C

כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.

1
אוויר חם
0 %
time icon זְמַן
time icon 00:08 חח:ממ
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

רכיבים

שֵׁם ערך יחידה
קישוא 400 g
פלפלים טריים 400 g
חציל 400 g
פטריות טריות 400 g
בצל אדום 400 g
עשבי תיבול 5 g
שום 50 g
מלח 12 g
סוכר סולת 6 g
שמן זית 110 g

תזונה ואלרגנים

אלרגנים:
מינרלים: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ויטמינים: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

ערך תזונתי של מנה אחת ערך
אֵנֶרְגִיָה 158.8 kJ
פַּחמֵימָה 10.9 g
שמן 10.6 g
חֶלְבּוֹן 4 g
מים 0 g

אופן ההכנה

נקלף את כל הירקות, נחתוך לחתיכות ונתחיל לדחוס בהדרגה לשיפודים. נתבל עם עשבי תיבול קצוצים טריים, שום מעוך עם מלח, סוכר ושמן זית.
נצלם בקונקטומט על תבנית גריל, שנכניס לתא לפני הפעלת התוכנית.

אביזרים מומלצים

vision_express_grill

vision_express_grill