פירוט המתכון

בשר חזיר שוק רותח

25. 3. 2021

מְחַבֵּר: Vlastimil Jaša

חֶברָה: Retigo

קטגוריית מזון: בשר חזיר

מִטְבָּח: צ'כית

שלבי התוכנית

כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.

1
קוֹמבִּינַצִיָה
90 %
time icon זְמַן
time icon 03:30 חח:ממ
probe icon 115 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

מרכיבים - מספר מנות - 1

שֵׁם ערך יחידה
ברך חזיר 3000 g
בצל 150 g
שום 50 g
תבליני בר 3 g
מלח 7 g
ירקות שורש 350 g

תזונה ואלרגנים

אלרגנים:
מינרלים: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ויטמינים: A, B, C, E, K, Kyselina listová

ערך תזונתי של מנה אחת ערך
אֵנֶרְגִיָה 9348.4 kJ
פַּחמֵימָה 53.9 g
שמן 781.5 g
חֶלְבּוֹן 518.4 g
מים 0 g

כיוונים

שוק כבוש במרין במלח נוזלי נמלא במים רותחים, נוסיף תיבול וירקות תיבול עם בצל ושום.
נכניס לתנור קונוקטומט על התוכנית שנזכרה קודם.

אביזרים מומלצים

Gn_מיכל_נירוסטה_מלא

Gn_מיכל_נירוסטה_מלא