פירוט המתכון

תוספות סלט תפוחי אדמה עם מיונז

25. 3. 2021

מְחַבֵּר: Vlastimil Jaša

חֶברָה: Retigo

קטגוריית מזון: תוספות

מִטְבָּח: צ'כית

הורד PDF הורד את BR2

שלבי התוכנית

כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.

1
מהביל
probe icon CoreProbeTemp
probe icon93 °C
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

מרכיבים - מספר מנות - 10

שֵׁם ערך יחידה
תפוחי אדמה 2000 g
מלפפונים מעוקרים 180 g
ירקות שורש 250 g
חרדל מלא שומן 45 g
בצל מעוקר 120 g
סוכר סולת 15 g
מלח 25 g
פלפל שחור טחון 1 g
מיונז 130 g
אפונה קפואה 150 g
ביצי תרנגולת 4 יח'

תזונה ואלרגנים

אלרגנים: 10, 3
מינרלים: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ויטמינים: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

ערך תזונתי של מנה אחת ערך
אֵנֶרְגִיָה 307.5 kJ
פַּחמֵימָה 46.7 g
שמן 10.1 g
חֶלְבּוֹן 5.8 g
מים 0.3 g

כיוונים

תפוחי אדמה מנוקים ומבושלים בקליפתם בתנור הסעה, מצננים ומקלפים, חותכים לקוביות עם ירקות שורש מבושלים, מלפפונים מעוקרים ובצל.
מוסיפים את שאר המרכיבים (פלפל גרוס טרי וכו') ומערבבים קלות את התערובת, ואז מוסיפים קוביות ביצים מבושלות, אפונה ומערבבים.
תן לזה לשבת לילה.

אביזרים מומלצים

Gn_מיכל_נירוסטה_מחורר

Gn_מיכל_נירוסטה_מחורר