פירוט המתכון

בשר חזיר שוק חזיר שלם על התחלה דחויה

12. 7. 2021

מְחַבֵּר: Vlastimil Jaša

חֶברָה: Retigo

קטגוריית מזון: בשר חזיר

מִטְבָּח: צ'כית

הורד PDF הורד את BR2

שלבי התוכנית

כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.

1
קוֹמבִּינַצִיָה
90 %
time icon זְמַן
time icon 03:10 חח:ממ
probe icon 114 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

מרכיבים - מספר מנות - 1

שֵׁם ערך יחידה
ברך חזיר 2.5 kg
פפריקה מתוקה טחונה 0.01 kg
פלפל חריף גרוס 0.01 kg
שום מיובש 0.01 kg
בצל מיובש 0.01 kg
ג'ינג'ר מיובש 0 kg
פלפל שחור טחון 0 kg
זרעי קימל 0.01 kg
מָיוֹרָן 0.01 kg

תזונה ואלרגנים

אלרגנים:
מינרלים: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
ויטמינים: A, B, B6, C, E, K, Kyselina listová

ערך תזונתי של מנה אחת ערך
אֵנֶרְגִיָה 7786.7 kJ
פַּחמֵימָה 30.7 g
שמן 655 g
חֶלְבּוֹן 434 g
מים 0 g

כיוונים

1. שוקי חזיר מבשלים באדים 15 דקות ומצפים בתערובת תיבולים - פPaprika מתוקה וחריפה, שום יבש ובצל, ג'ינג'ר יבש, כמון כתוש, מלח, ופלפל שחור כתוש.
2. שוקיים מתובלים מעמיסים לתוך קונוקטומט על רשתות נירוסטה ובשארית האחרונה שמים GN מלאה לאיסוף שום ושומנים.
3. קובעים את התוכנית הנ"ל ובוחרים "התחל". כדי לבחור "התחלה דחויה" לא לוחצים מיד על התחלה, אלא קודם בוחרים לחלוטין מעלה בצד ימין תפריט, בו קובעים תאריך ושעת התחלה דחויה ולוחצים "שמור". לאחר מכן חוזרים על ידי כפתור חזרה לתפריט הראשי של המסך המגע ובתאריך ושעה שנקבעו מתבצע ההפעלה.

אביזרים מומלצים

מדפים_אל חלד

מדפים_אל חלד