Détail recette

Accompagnements Rouleau de pain croustillant aux crevettes frites et à l'avocat

4. 5. 2025

Auteur: Myat Ko ko

Catégorie aliments: Accompagnements

Cuisine: Asie du Sud-Est

Étapes du programme

  • Préchauffage:
  • 180 °C

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1
AirPulsé
100 %
time icon Cuisson par durée
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingrédients - nombre de portions - 10

Nom Valeur Unité
Tranche de pain de mie 10 pièces
Crevettes hachées 300 g
Avocat 1 pièces
Œufs 2 pièces
Chapelure 200 g
Huile de cuisson 50 ml
Mayonnaise 100 ml
sauce chili 50 ml

Adresses

Coupez les bords du pain et aplatissez-le.
Répartissez les crevettes hachées sur le pain et disposez la tranche d'avocat. Roulez le pain comme un rouleau de printemps. Trempez-le dans l'œuf et panez-le.
Placez le pain dans une friteuse Vision et vaporisez-le d'huile de cuisson.
Une fois cuit, servez avec de la sauce chili et de la mayonnaise.

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