Détail recette

Œufs Oeufs brouillés

6. 9. 2024

Auteur: Phil Smith

Entreprise: Retigo

Catégorie aliments: Œufs

Cuisine: Anglais

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Étapes du programme

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1
Vapeur
time icon Cuisson par durée
time icon 00:05 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
Vapeur
time icon Cuisson par durée
time icon 00:03 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Ingrédients - nombre de portions - 6

Nom Valeur Unité
Oeufs de poules élevées en plein air 6 pièces

Adresses

Préchauffez le four à la vapeur, fouettez les œufs avec un peu de lait et de beurre, placez-les dans un récipient et couvrez-les, puis mettez-les au four. Au bout de 5 minutes, sortez les œufs et remuez-les, puis remettez-les au four pendant 3 minutes, en remuant une dernière fois les œufs à la sortie.

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