Détail recette

Name: Champignons frits
Yield: 4
Cuisine: Anglais
Ingredients: 250,0000 kg; 10,0000 kg

Légumes Champignons frits

6. 9. 2024

Auteur: Phil Smith

Entreprise: Retigo

Catégorie aliments: Légumes

Cuisine: Anglais

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Étapes du programme

Préchauffage:
215 °C

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Cuisson par durée

00:10 hh:mm

200 °C

100 %

Ingrédients - nombre de portions - 4

Nom	Valeur	Unité
champignons	250	kg
beurre	10	kg

Nutrition et allergènes

Allergènes: 7
Minéraux: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Vitamines: A, B, C, D, E, K

Valeur nutritionnelle d'une portion	Valeur
Énergie	36200 kJ
Glucides	1888 g
Gros	2225 g
Protéine	1892,5 g
L'eau	0 g

Adresses

Préchauffez le four, coupez les champignons en quartiers dans la poêle et ajoutez du beurre. Lorsque le four est prêt, placez les champignons dans le four et laissez cuire, vous voudrez peut-être remuer les champignons à mi-cuisson.

Accessoires recommandés

Vision pan

Grille inox