Détail recette

Name: Légumes grillés
Yield: 10
Cuisine: Tchèque
Ingredients: 500,0000 g Paprika mix; 500,0000 g Cuketa; 500,0000 g Žampiony; 500,0000 g Lilek; 500,0000 g Cibule červená; 2,0000 g Čerstvé bylinky; 250,0000 ml Olivový olej; 50,0000 g Česnek; 2,0000 g Sůl,Pepř; 0,5000 g

Légumes Légumes grillés

15. 7. 2022

Auteur: Vlastimil Jaša

Entreprise: Retigo

Catégorie aliments: Légumes

Cuisine: Tchèque

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Étapes du programme

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AirPulsé

0 %

Cuisson par durée

00:08 hh:mm

230 °C

100 %

Ingrédients - nombre de portions - 10

Nom	Valeur	Unité
poivron rouge	500	g
courgettes	500	g
champignons	500	g
aubergine	500	g
oignon rouge	500	g
herbes	2	g
huile d'olive	250	ml
ail	50	g
sel	2	g
poivre noir moulu	0,5	g

Nutrition et allergènes

Allergènes:
Minéraux: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamines: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Valeur nutritionnelle d'une portion	Valeur
Énergie	89,3 kJ
Glucides	14,5 g
Gros	0,6 g
Protéine	4,4 g
L'eau	0 g

Adresses

Lavez soigneusement les légumes et coupez-les en gros morceaux. Dans le four à convection, nous réglons le programme mentionné ci-dessus, insérons la plaque de gril et sélectionnons le bouton Démarrer. Après préchauffage, déposez les légumes sur la plaque du grill.

Pendant ce temps, préparez une marinade d'huile, d'ail, d'herbes, de sel et de poivre. Mettez immédiatement les légumes finis du gril dans la marinade et mélangez.

Il est servi en accompagnement de poissons, de steaks, etc.

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