Reseptin yksityiskohta

Vihannekset Parsan sous-vide

11. 6. 2020

Tekijä: Jan Malachovský

Yhtiö: Retigo

Ruokaluokka: Vihannekset

Keittiö: Tšekki

Ohjelman vaiheet

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Yhdistelmä
50 %
time icon Aika
time icon 00:45 hh:mm
probe icon 63 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Ainekset - annosten lukumäärä - 10

Nimi Arvo Yksikkö
vihreä parsa 2 kg
voita 0,2 kg
sahrami, arpi 10 kpl
hunaja 50 g

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit: 7
Mineraalit: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Vitamiinit: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Yhden annoksen ravintoarvo Arvo
Energiaa 222,3 kJ
Hiilihydraatti 8,2 g
Lihava 17,8 g
Proteiini 6,2 g
Vesi 0 g

Ohjeet

Puhdista vihreä parsa ja laita se tyhjiöpussiin voin ja sahramin kanssa. Lisää suolaa, pippuria ja hunajaa. Imuroi yhteen ja laita yhdistelmäuuniin.

Suositeltavat lisävarusteet

Gn_container_stainless_steel_rei'itetty

Gn_container_stainless_steel_rei'itetty