Reseptin yksityiskohta

Name: Grillatut vihannekset fetajuustolla
Yield: 4
Cuisine: kreikkalainen
Ingredients: 2,0000 tPcs courgettes; 1,0000 tPcs aubergine; 2,0000 tPcs mixed peppers (red, yellow, orange); 2,0000 tPcs red onion; 10,0000 g fresh herbs (parsley, mint, rosemary, thyme); 200,0000 g feta cheese; 1,0000 tPcs salt; 1,0000 g freshly ground black pepper; 100,0000 ml olive oil; 35,0000 ml lemon juice; 1,0000 tPcs

Lisukkeita Grillatut vihannekset fetajuustolla

11. 10. 2020

Tekijä: Jaroslav Mikoška

Yhtiö: Retigo

Ruokaluokka: Lisukkeita

Keittiö: kreikkalainen

Lataa PDF Lataa BR2

Ohjelman vaiheet

Esilämmitys:
250 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

Kuuma ilma

0 %

Aika

00:08 hh:mm

220 °C

100 %

Ainekset - annosten lukumäärä - 4

Nimi	Arvo	Yksikkö
kesäkurpitsa	2	kpl
munakoiso	1	kpl
punainen paprika	2	kpl
punasipuli	2	kpl
oksa persiljaa	10	g
fetajuusto	200	g
suola	1	kpl
jauhettua mustapippuria	1	g
oliiviöljy	100	ml
limetti mehu	35	ml
keltaiset paprikat	1	kpl

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit:
Mineraalit: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamiinit: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Yhden annoksen ravintoarvo	Arvo
Energiaa	148,7 kJ
Hiilihydraatti	0,7 g
Lihava	12,5 g
Proteiini	8,6 g
Vesi	0 g

Ohjeet

Huuhtele kesäkurpitsat, munakoiso, värikkäät paprikat ja punasipulit. Leikkaa kesäkurpitsat ja munakoiso noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi, punasipuli lohkoiksi ja paprikat paloiksi. Aseta vihannekset Retigo express -grilliin ja laita esilämmitettyyn Retigo-kombiuuniin. Kuuma ilma 0%, 220C, 8 minuuttia. Samaan aikaan tee kastike siihen. Sekoita etikka tai sitruunamehu suolan, tuoreesti jauhetun mustapippurin, tuoreiden yrttien (persilja, minttu, rosmariini, timjami) ja oliiviöljyn kanssa. Jos vihannekset eivät ole liian makeita, voit lisätä hieman vaahterasiirappia kastikkeeseen.
Grillauksen jälkeen yhdistä vihannekset kastikkeeseen ja murskaa fetajuusto päälle.

Suositeltavat lisävarusteet

vision_express_grill