Reseptin yksityiskohta

Kalastaa Paistettua punaista muikkua appelsiinien ja kapriksien kanssa

25. 3. 2021

Tekijä: Jaroslav Mikoška

Yhtiö: Retigo

Lisää tämän tekijän reseptejä

Ruokaluokka: Kalastaa

Keittiö: Muut

Lataa PDF Lataa BR2

Ohjelman vaiheet

  • Esilämmitys:
  • 230 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Yhdistelmä
20 %
time icon Aika
time icon 00:05 hh:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ainesosat

Nimi Arvo Yksikkö
punainen keltti, suomuttu ja perattu 4 kpl
suola 3 g
jauhettua mustapippuria 1 g
mannasuurimot 1 g
oliiviöljy 50 ml
kaprikset 15 g
pinjansiemenet 5 g
chilijauhe 1 g
persilja 1 g

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit: 1
Mineraalit: Ca, CA, Fe, K, Mg
Vitamiinit: A, B6, C, D, E, K

Yhden annoksen ravintoarvo Arvo
Energiaa 11,1 kJ
Hiilihydraatti 0,5 g
Lihava 0,7 g
Proteiini 0,5 g
Vesi 0 g

Valmistusohje

Mausta keskikokoinen punainen muikku suolalla ja pippurilla, ja ripottele päälle mannaryynejä.
Käytä Retigo-leivontagn:ää, aseta Retigo-yhdistelmäuuni yhdistelmätilaan 20 %, 220 °C noin 5 minuutiksi kunnes se on kullanruskea. Siirrä lautaselle ja pidä lämpimänä.
Syykää pannua appelsiininkuorilla ja -mehulla, lisää sitten appelsiiniviipaleet, kaprikset, paahdetut pinjansiemenet, chilihiutaleet ja persilja pannulle ja lämmitä läpikotaisin. Kaada kalan päälle ja tarjoa heti.

Suositeltavat lisävarusteet

vision_bake

vision_bake