Reseptin yksityiskohta

Muut Maito Paneeriin

11. 8. 2026

Tekijä: Selvam Kandasamy

Yhtiö: Saffrron Restaurant

Lisää tämän tekijän reseptejä

Ruokaluokka: Muut

Keittiö: intialainen

Lataa PDF Lataa BR2

Ohjelman vaiheet

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Höyrytys
time icon Aika
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 90 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
Tauko
time icon 60 s
3
Höyrytys
time icon Aika
time icon 00:05 hh:mm
probe icon 90 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
4
Tauko
time icon 30 s
5
Höyrytys
time icon Aika
time icon 00:02 hh:mm
probe icon 90 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Ainekset - annosten lukumäärä - 0

Nimi Arvo Yksikkö
Maito 1000 g

Valmistusohje

Keitä maitoa ammattimaisessa yhdistelmähöyryuuniassa seuraavien vaiheiden mukaan. Tämä menetelmä takaa tasaisen lämmityksen ja estää palamisen.