Reseptin yksityiskohta

Name: Suklaahippukeksit
Yield: 10
Cuisine: Englanti
Ingredients: 150,0000 g; 80,0000 g; 80,0000 g; 5,0000 ml; 1,0000 tPcs; 5,0000 ml; 5,0000 ml; 200,0000 g; 225,0000 g

Leivonnainen Suklaahippukeksit

4. 12. 2025

Tekijä: Samuel Ashton

Yhtiö: Retigo UK

Ruokaluokka: Leivonnainen

Keittiö: Englanti

Lataa PDF Lataa BR2

Ohjelman vaiheet

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

Kuuma ilma

25 %

Aika

00:09 hh:mm

180 °C

100 %

Ainekset - annosten lukumäärä - 10

Nimi	Arvo	Yksikkö
suolattu voi	150	g
vaaleanruskeaa sokeria	80	g
kidesokeri	80	g
Vaniljauute	5	ml
kananmuna	1	kpl
ruokasooda	5	ml
suola	5	ml
suklaahippuja	200	g
tavallinen jauho	225	g

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit: 3, and may contain peanuts, Contains milk, DAIRY, Gluten, soy
Mineraalit: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamiinit: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A

Yhden annoksen ravintoarvo	Arvo
Energiaa	346,4 kJ
Hiilihydraatti	45,1 g
Lihava	17,2 g
Proteiini	3,2 g
Vesi	5,6 g

Ohjeet

1) Esilämpö uuni 180C:seen ja vuoraa leivinpaperia tarttumattomalla leivinpaperilla

2) Laita 150g pehmeää voita, 80g vaaleaa muscovado-sokeria ja 80g kidesokeria kulhoon ja vatkaa kunnes seos on kermaista

3) Vatkaa mukaan 2 tl vaniljauutetta ja 1 iso kananmuna

4) Siivilöi 225g vehnäjauhoja, 1/2 tl ruokasoodaa ja 1/4 tl suolaa kulhoon ja sekoita puuhaarukalla

5) Muotoile 10 tasakokoista palloa pellille, jättäen tarpeeksi tilaa leviämiseen, paista 9-11 minuuttia pallon koosta riippuen