Reseptin yksityiskohta

Name: Kalmaripihvit
Yield: 10
Cuisine: Kaakkois-Aasia
Ingredients: 1,0000 kg; 100,0000 g; 50,0000 g; 50,0000 g; 20,0000 g; 10,0000 g; 30,0000 ml; 30,0000 g; 30,0000 ml

Kalastaa Kalmaripihvit

10. 5. 2025

Tekijä: Myat Ko ko

Ruokaluokka: Kalastaa

Keittiö: Kaakkois-Aasia

Lataa PDF Lataa BR2

Ohjelman vaiheet

Esilämmitys:
200 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

Kuuma ilma

100 %

Aika

00:06 hh:mm

200 °C

100 %

Ainekset - annosten lukumäärä - 10

Nimi	Arvo	Yksikkö
Kalmari	1	kg
Rasvainen jauheliha	100	g
Jauhettuja salottisipuleita	50	g
Jauhettu valkosipuli	50	g
Tilli	20	g
Mustapippuria	10	g
Kalakastike	30	ml
Sokeri	30	g
Ruokaöljy	30	ml

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit:
Mineraalit: Calcium, Iron, Magnesium, Manganese, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Zinc
Vitamiinit: Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Yhden annoksen ravintoarvo	Arvo
Energiaa	147,9 kJ
Hiilihydraatti	10,3 g
Lihava	3,5 g
Proteiini	17,8 g
Vesi	95,5 g

Ohjeet

Puhdista kalmarit ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Sekoita kaikki ainekset hyvin ja jätä seos 1 tunniksi.
Laita kalmarit ja jauheliha monitoimikoneeseen ja sekoita tasaiseksi ja notkeaksi.
Muotoile kalmariseoksesta pyöreitä palloja ja litistä ne.
Voitele leivinpaperi öljyllä ja aseta kalmaripihvit päälle. Suihkuta hieman öljyä pinnalle ja paista 5–6 minuuttia.

Suositeltavat lisävarusteet

vision_bake