Reseptin yksityiskohta

Name: Haudutettu sianliharibsikylki etikkasinapilla
Yield: 10
Cuisine: Kaakkois-Aasia
Ingredients: 1,2000 kg; 400,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g; 40,0000 ml; 20,0000 g; 30,0000 ml; 30,0000 ml; 10,0000 g

Porsaan Haudutettu sianliharibsikylki etikkasinapilla

4. 5. 2025

Tekijä: Myat Ko ko

Ruokaluokka: Porsaan

Keittiö: Kaakkois-Aasia

Lataa PDF Lataa BR2

Ohjelman vaiheet

Esilämmitys:
180 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

Yhdistelmä

50 %

Aika

00:30 hh:mm

160 °C

100 %

Ainekset - annosten lukumäärä - 10

Nimi	Arvo	Yksikkö
Sianlihan kylkiluut	1,2	kg
Marinoitu sinappi	400	g
Jauhettuja salottisipuleita	30	g
Jauhettu valkosipuli	30	g
kalakastike	40	ml
Fariinisokeri	20	g
Tumma soijakastike	30	ml
Öljy	30	ml
Punainen chiliviipale	10	g

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit: Soy
Mineraalit: 660 mg, Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 5, Zinc
Vitamiinit: Folate, Vitamin B6, Vitamin C

Yhden annoksen ravintoarvo	Arvo
Energiaa	448,8 kJ
Hiilihydraatti	5,2 g
Lihava	33,8 g
Proteiini	30,7 g
Vesi	115,2 g

Ohjeet

Leikkaa ribsikyljet suupaloiksi ja marinadi kaikilla mausteilla. Anna marinoitua 20 minuuttia.
Leikkaa etikkasinappi 3 cm neliöiksi.
Ruskista ribsikylkiä kunnes ne ovat ruskeita, lisää etikkasinappi, punainen chili viipale ja vettä. Hauduta 30 minuuttia.
Kun on kypsennetty, on valmis tarjoiltavaksi.

Suositeltavat lisävarusteet

emaloidut_gn_säiliöt