Reseptin yksityiskohta

Jälkiruoat Omenatorttu

24. 5. 2024

Tekijä: Phil Smith

Yhtiö: Retigo

Ruokaluokka: Jälkiruoat

Keittiö: Englanti

Lataa PDF Lataa BR2

Ohjelman vaiheet

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Kuuma ilma
100 %
time icon Aika
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ainekset - annosten lukumäärä - 8

Nimi Arvo Yksikkö
granny smith apple 1 kg
voita 200 g
Makea leivonnainen 500 g
hienoa sokeria 200 g
aprikoosi hillo 50 g
cayennenpippuri 5 g
Viski 20 ml
kaneli 5 g

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit: 7
Mineraalit: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Vitamiinit: A, B, C, D, E, K

Yhden annoksen ravintoarvo Arvo
Energiaa 1127,1 kJ
Hiilihydraatti 80,9 g
Lihava 22 g
Proteiini 5,3 g
Vesi 0 g

Ohjeet

Esilämmitä uuni,
Hienonna omenat pieniksi paloiksi jättäen noin 4 omenaa viipaloitavaksi myöhemmin.
Aseta omenat, voi, chilihiutaleet, sokeri, kaneli ja viski syvään pannuun ja laita uuniin.
Kypsennä kunnes pehmeitä ja ota uunista pois.
Kauli taikina ja aseta se torttuvuoalle. Esikypsennä noin 20 minuuttia.
Kun taikina on kypsynyt, laita kypsennetyt omenat taikinalle ja peitä viipaloiduilla omenoilla.
Sitten voitele aprikoosihillolla ja laita uuniin kunnes kullanruskea.
Ota uunista, anna jäähtyä hieman ja tarjoile kermaisen kerman kanssa.

Suositeltavat lisävarusteet

vision_pan

vision_pan

vision_bake

vision_bake

ruostumattomat_langalliset_hyllyt

ruostumattomat_langalliset_hyllyt