Reseptin yksityiskohta

Painele kanarinta litteäksi ja aseta prosciutton päälle kelmulle ja mausta.
Levitä punainen pesto kanarinnan päälle ja rullaa kanarinta varovasti kelmun kanssa.
Tiukkaa kelmun päät ja varmista, että kanarinta on "putkimainen".
Kääri kelmu kaksinkertaiseksi tai kolminkertaiseksi kanarinnan ympärille varmistaen, että päät menevät ristikkäin.
Aseta Retigo-uuniin ylimmälle tasolle.
Kun se on kypsennetty, poista kelmu ja säädä Retigo-uuni toiselle tasolle varmistaen, että Vision Express Grill on nyt paikallaan.
Hieroa hieman oliiviöljyä kanarinnan päälle ja laita uuniin 5 minuutiksi.
Ota uunista ja viipaloi noin 5-6 mm kerrallaan, ja asettele lautaselle.