13. 10. 2023
Tekijä: Phil Smith
Yhtiö: Retigo
Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.
Allergeenit: Mineraalit: Ca, Fe, K, Mg Vitamiinit: A, B6, C, D, E, K
Viipaloi porsaan vatsa erittäin terävällä veitsellä. Aseta sianliha nahkapuoli ylöspäin ritilälle/uuniritilälle uunivuokaan. Voitele öljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla. Tämä prosessi auttaa rasvaa valumaan pois ja ihon rapeaksi. Kun uuni on esilämmitetty, siirrä uuniin. Porsaan vatsa tarvitsee yhdistelmän hidasta, hellävaraista lämpöä lihan pehmentämiseksi sekä lyhyemmän puhalluksen korkeammalla lämmöllä ihon rapeuttamiseksi. Kypsennä 160 asteessa 3 tuntia ohjelmoidun ohjeen mukaan. Kolmen tunnin kuluttua uuni siirtyy automaattisesti "Golden Touch" -tilaan rapeaakseen rätinä. Kun sianliha on kypsennetty (sianlihan tulee olla mureaa; tämä voidaan helposti testata puhkaisemalla liha veitsellä), ota sianliha pois uunista ja anna levätä 10–15 minuuttia ennen leikkaamista. voit käyttää GN-alustalla olevaa rasvaa ja mehuja kastikkeeseen.
Gn_container_stainless_steel_full
ruostumattomat_langalliset_hyllyt
Valitse laite, johon haluat ladata reseptit
Some text in the modal.
Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä palveluiden tarjoamiseen ja verkkosivuston liikenteen analysoimiseen. Hyväksyt sen käyttämällä tätä verkkosivustoa.