Reseptin yksityiskohta

Kalastaa Valkoinen rapu

17. 4. 2023

Tekijä: Gary CHIU

Yhtiö: Retigo Asia

Ruokaluokka: Kalastaa

Keittiö: Kiinalainen

Ohjelman vaiheet

  • Esilämmitys:
  • 99 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Höyrytys
time icon Aika
time icon 04:00 mm:ss
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ainekset - annosten lukumäärä - 1

Nimi Arvo Yksikkö
katkaravut 1 kg

mausteresepti

Nimi Arvo Yksikkö
riisiviini 20 ml
mieto soijakastike 20 ml
Jauhettu valkosipuli 10 g

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit:
Mineraalit:
Vitamiinit:

Yhden annoksen ravintoarvo Arvo
Energiaa 790,5 kJ
Hiilihydraatti 11,5 g
Lihava 10,1 g
Proteiini 160,8 g
Vesi 0 g

Ohjeet

◦ Huuhtele valkoinen rapu ja poista sisältä, vähennä jonkin verran suolaista liuosta
◦ Aseta valmistuskori esilämmitettyyn grilliin, käytä ei tarttuvaa grilliä, 84 %
◦ Käytä ei tarttuvaa grilliä/ritilää, suuri määrä antaa tasaisen paistotuloksen
◦ Nauttiaksesi valmistetusta ruuasta kulho lämmitetään korkeassa lämpötilassa ja lisätään suolavedessä, suolaliuos jakautuu tasaisesti, rajoittaa merellistä makua
◦ Valmistuksen jälkeen heti voi nauttia, tuote on paistettu korkeassa lämpötilassa ja löytänyt tiivistyvän merellisen maku

Suositeltavat lisävarusteet

Gn_container_stainless_steel_rei'itetty

Gn_container_stainless_steel_rei'itetty

vision_free

vision_free

ruostumattomat_langalliset_hyllyt

ruostumattomat_langalliset_hyllyt