Reseptin yksityiskohta

Name: Grillattua kermaista parsaa
Yield: 10
Cuisine: Kiinalainen

Vihannekset Grillattua kermaista parsaa

10. 4. 2023

Tekijä: Gary CHIU

Yhtiö: Retigo Asia

Ruokaluokka: Vihannekset

Keittiö: Kiinalainen

Lataa PDF Lataa BR2

Ohjelman vaiheet

Esilämmitys:
265 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

Yhdistelmä

30 %

Aika

04:00 mm:ss

250 °C

90 %

Ainekset - annosten lukumäärä - 10

Nimi	Arvo	Yksikkö
vihreä parsa	500	g

Nimi	Arvo	Yksikkö
ranskankerma	100	ml
limetti mehu	50	ml
merisuola	5	g
jauhettua mustapippuria	5	g
jauhettua savustettua paprikaa	3	g

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit:
Mineraalit: K, Mg
Vitamiinit: B6, C, E, K, Kyselina listová

Yhden annoksen ravintoarvo	Arvo
Energiaa	16,9 kJ
Hiilihydraatti	1,4 g
Lihava	0,4 g
Proteiini	1,6 g
Vesi	0 g

Ohjeet

◇ Pese koko Kalifornian parsan kasvi, valuta ja aseta sivuun
◇ Leikkaa kova varsi irti hännänpäästä, takapään juurinahka on liian kova, kuori noin 5 cm
◇ Mausta ja sekoita kaliforniaparsa ja creme fraiche
◇ Lyhytaikainen korkeassa lämpötilassa paistaminen säilyttää kosteuden ja rapeuden maksimaalisesti ja uunin väri on smaragdinvihreä

Suositeltavat lisävarusteet

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_bake

vision_express_grill