Reseptin yksityiskohta

Kasvisruoat Tryffeli- ja fontinapizza

20. 7. 2021

Tekijä: Jaroslav Mikoška

Yhtiö: Retigo

Ruokaluokka: Kasvisruoat

Keittiö: italialainen

Lataa PDF Lataa BR2

Ohjelman vaiheet

  • Esilämmitys:
  • 240 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Kuuma ilma
100 %
time icon Aika
time icon 00:06 hh:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

add other ingredients

2
Kuuma ilma
100 %
time icon Aika
time icon 00:06 hh:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ainekset - annosten lukumäärä - 8

Nimi Arvo Yksikkö
pizzataikina 900 g
tuoreita sieniä 500 g
fontina juusto 600 g
valkoinen tryffeli 1 g

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit:
Mineraalit:
Vitamiinit:

Yhden annoksen ravintoarvo Arvo
Energiaa 607,4 kJ
Hiilihydraatti 51,9 g
Lihava 29,1 g
Proteiini 29,9 g
Vesi 0 g

Ohjeet

1. Kauli taikina ja aseta se jauhotettuun vuokaan.
2. Pisttele haarukalla.
3. Laita uuni kuivaan lämpötilaan 280°C.
4. Paista 3–4 minuuttia tai kunnes pohja on kohonnut.
5. Pisttele mahdolliset ilmakuplat päästäksesi niistä ulos.
6. Aseta juusto ja sienet taikinan päälle ja paista vielä 3–4 minuuttia tai kunnes kypsä.
7. Pirskota päälle evoo, raasta tryffeli pizzan päälle ja tarjoile.

Suositeltavat lisävarusteet

vision_bake

vision_bake