Reseptin yksityiskohta

Munat Uppomuna

25. 5. 2020

Tekijä: Jan Malachovský

Yhtiö: Retigo

Ruokaluokka: Munat

Keittiö: Tšekki

Ohjelman vaiheet

  • Esilämmitys:
  • 75 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Höyrytys
time icon Aika
time icon 00:14 hh:mm
probe icon 75 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Ainekset - annosten lukumäärä - 10

Nimi Arvo Yksikkö
kananmunat 10 kpl

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit: 3
Mineraalit: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamiinit: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Yhden annoksen ravintoarvo Arvo
Energiaa 0 kJ
Hiilihydraatti 0 g
Lihava 0 g
Proteiini 0 g
Vesi 0 g

Ohjeet

Laita haluamasi määrä munia rei'itettyyn GN:ään. Kananmunat voi koputtaa suoraan astiaan kypsennyksen jälkeen. Munat voidaan siis pitää lämpimänä 60°C:ssa.

Suositeltavat lisävarusteet

Gn_container_stainless_steel_rei'itetty

Gn_container_stainless_steel_rei'itetty